Smasher e Smasher P

Trattamento dei grassi degli scarichi di cucine industriali

Prodotti formulati per il trattamento batterico-enzimatico di scarichi di cucine e di fosse biologiche, contenenti microrganismi appartenenti alla Classe I e una componente enzimatica. 

Smasher - disponibile in taniche in plastica da 20 litri.

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Perché scegliere i prodotti Smasher

  • Può essere integrato nella gestione ordinaria degli scarichi e delle trappole grassi mediante semplici sistemi di dosaggio.

  • Il trattamento continuativo può contribuire a ridurre la frequenza degli interventi di pulizia, in funzione delle caratteristiche dell’impianto e delle condizioni di utilizzo.

  • Consente di effettuare il trattamento senza ricorrere, per questa specifica funzione, a formulati fortemente alcalini o acidi.

  • Contiene colture batteriche di Classe 1.

  • Contribuisce al trattamento e al controllo degli odori associati ai residui presenti negli scarichi.

  • La miscela non è classificata come pericolosa ai sensi del Regolamento CLP e non richiede pittogrammi di pericolo.

Il problema dell'accumulo di grassi e sostanze organiche negli scarichi delle cucine può incidere significativamente sulla gestione di cucine industriali, ristoranti, mense e attività analoghe. Per il trattamento di tali residui viene proposto l'utilizzo combinato di Smasher P e Smasher.

  • Smasher P: è un formulato in polvere per il trattamento batterico-enzimatico di scarichi e fosse biologiche, contenente microrganismi appartenenti alla Classe I e una componente enzimatica. La formulazione comprende, tra gli altri, enzimi quali subtilisina e lipasi ed è destinata al trattamento preliminare dei residui organici presenti negli scarichi. 

  • Smasher P: è un formulato liquido utilizzato nella fase preliminare dei trattamenti degli odori associati alla presenza di residui organici negli scarichi delle cucine, nelle trappole grassi e nei punti soggetti ad accumulo di sostanze organiche. 
    La formulazione contiene colture batteriche di Classe 1 ed è destinata al trattamento degli odori per contatto. L'impiego regolare del prodotto contribuisce al trattamento della matrice organica presente negli scarichi e al controllo degli odori ad essa associati, nell'ambito delle specifiche condizioni di utilizzo.

Smasher viene utilizzato come trattamento continuativo, anche in abbinamento a Smasher P nella fase preliminare, con l'obiettivo di mantenere nel tempo condizioni favorevoli alla gestione dei residui organici e grassi presenti nel sistema.

Le modalità e la frequenza di dosaggio devono essere definite in funzione delle caratteristiche dello scarico, del carico organico e delle condizioni operative. La formulazione comprende una componente profumante.

L'utilizzo di un sistema automatico temporizzato permette di programmare il dosaggio con regolarità e nelle fasce orarie più appropriate, agevolando la gestione continuativa del trattamento.

Dosare il prodotto una/due volte al giorno direttamente a valle del sifone del lavello o vasca lavapiatti.

Meglio in tarda serata/notte per permettere al prodotto di avere il tempo necessario per agire.

Dosaggio: riferirsi al servizio tecnico e alla tabella sotto riportata:

Smasher p (trattamento preliminare): dosare da 100 a 150 g diluiti in acqua sui punti critici (70% sulle superficie del grasso)

  • Smasher | Utenze piccole 20/30 pasti/gg: dosare quotidianamente circa 100 g. di prodotto
  • Smasher | Utenze medie 100/200 pasti/gg: dosare quotidianamente circa 200/250 g. di prodotto
  • Smasher | Utenze grandi 200/500 pasti/gg: dosare quotidianamente circa 300/500 g. di prodotto

Smasher: preparato liquido per il trattamento di grassi e odori. Il dosaggio del prodotto varia in base al numero di pasti giornalieri.

  • Conservare a temperature comprese tra 5° C e 35° C, al riparo dal gelo e da fonti di calore.
  • Tenere il contenitore chiuso quando non utilizzato.
  • Evitare il contatto diretto con occhi e pelle. Attenersi alle indicazioni riportate in etichetta e nella SDS.
  • In caso di contatto con la pelle, lavare abbondantemente con acqua. In caso di contatto con gli occhi, risciacquare accuratamente per diversi minuti e consultare un medico se necessario.
  • In caso di ingestione, risciacquare la bocca, bere acqua e consultare un medico. Non indurre il vomito.
  • Non scaricare il prodotto, puro o concentrato, in fognatura, tombini, caditoie o corsi d’acqua.
  • Non riutilizzare il contenitore vuoto. Smaltire contenitore e residui di prodotto in conformità alla normativa vigente.
  • Per ulteriori informazioni consultare l’etichetta e la SDS.

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